паназиатская кухня: японская кухня

Вероятно, сложно отыскать более традиционную и загадочную кухню, чем японская. Первое, что рисует воображение при ее упоминании, — само собой, аппетитные суши или роллы — деликатес, наполнение которого славится изобилием продуктов: лосось, семга, копченый тунец, угорь, омлет "тамаго", тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и еще множество всего. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Кафе Дача Босса поможет вам попасть в мир жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она способна наполнить и сознание человека.